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上图在第二十一届中国（深圳）国际文化产业博览交易会上，广东汕头市通过英歌舞机器人、非遗文创等创新产品，展现汕头文化产业发展新成果。方浩锋摄在第二十一届文博会举办的粤港澳大湾区文化产业创新展上，广东文化企业展示创新产品。（资料图片）由广州打造的《广府梦华录》项目以海上丝绸之路为文化内核，采用国际领先的虚幻引擎和VR技术，高精度复原广州2000年前的历史风貌；汕头的机器人群组“身披战袍”“手持鼓槌”，踏着鼓点跳起英歌舞，尽显“非遗+科技”之美；凡拓数创以裸眼3D震撼视效引人瞩目，在文化遗产的数字化保护与传播领域，AI三维重建正以高效能、高时效的技术特质开辟新赛道……依托强大的科技创新动能和数字经济优势，广东文化产业呈现出“科技硬实力+文化软实力”深度融合的发展态势，为文化出海开辟出新路径。作为我国文化产业第一大省，广东省文化产业规模总量连续22年居全国首位。2024年，全省规模以上文化企业营业收入2.5万亿元，约占全国六分之一；文化领域新质生产力不断壮大，文化新业态营业收入9150亿元，增长10.5%，在数字创意、动漫游戏、网络视听、数字文化制造等领域形成较强竞争优势。创新出海范式“近年来，以中国网络文学、网络影视剧、网络游戏为代表的中国文化‘新三样’，在海外刮起强劲的‘中国风’。游戏出海、短剧出海正成为广东文化产业出海新范式。”广州市游戏行业协会会长王娟介绍，广州已是中国游戏出海的“桥头堡”。2024年，广东移动游戏出海营收占整体游戏出海规模的99.16%；广州游戏产业总营收约1406.67亿元，广州游戏企业海外营收190.58亿元，约占全省出海游戏总营收的45%。广州游戏出海的核心优势主要体现在大厂集群效应、积极拥抱技术创新、善于抓住并引领市场趋势、政府政策支持及产业链完善等方面。“游戏已成为世界认识中国、与中国对话的重要窗口。”三七互娱网络科技集团股份有限公司高级副总裁程琳介绍，2012年以来，三七互娱积极投身海外市场，已稳居中国出海游戏厂商第一梯队。近年来，三七互娱以人工智能为引擎，以游戏为载体，讲好中国故事。如《叫我大掌柜》游戏以宋朝商贸文化为故事背景，以《清明上河图》为场景设计蓝本，让玩家通过参与经营活动，感受北宋的兴盛繁荣，现已相继推出海上丝绸之路、广府文化、广东醒狮等主题版本，游戏触达全球用户3.6亿人次，用户参与人次提升20%。“随着数智化浪潮的深刻变革，科技与文化相生相促，创新技术推动文化内容生产以及表现形式的全新升级。”程琳表示，在文化新质生产力变革上，三七互娱已成功打造内部游戏行业大模型“小七”，以其为AI能力底座，构建起以自研行业大模型为主的全链路AI赋能生态，全面提升游戏研运工业化水平。广州光盒动力文化传播有限公司则是中国短剧出海新秀，形成了从内容生产、技术赋能到全球发行的出海短剧全链条能力，年产出50余部精品短剧，总播放量累计超10亿次，海外短剧发行数百部。光盒动力首席营销官梁剑表示，在全球化与数字化的双重浪潮推动下，中国网络文化产品加速走向世界舞台。短剧出海成为文化出海新引擎。光盒动力的全球化战略以“AI技术+全球发行+生态共建”为支柱，将通过“短剧+”模式赋能多行业出海发展，持续深化AI技术赋能精品化内容，打造一站式短剧出海服务平台，抢滩全球短剧市场蓝海。突出政策扶持面向未来，如何持续激发文化产业发展势能，推动文化出海更上新台阶？近日，广东重磅发布推动文化产业高质量发展“政策包”，87条政策措施覆盖影视、演艺市场、网络游戏、电子竞技、网络视听等六大领域，提出相关政策措施鼓励内容产品扬帆出海。“广东在数字创意、动漫游戏、网络视听、数字文化制造等领域形成较强竞争优势。面对新形势新要求，广东省宣传文化系统深入调研、广泛听取意见建议，深入了解全省文化产业特色优势、发展要求、市场态势和瓶颈弱项，着眼锻造长板、补齐短板，分类制定了政策文件，形成了新一轮推动广东文化产业高质量发展的‘政策包’。”广东省委宣传部常务副部长、省电影局局长崔朝阳表示，这一“政策包”突出7个方面政策创新：一是突出扶持精品生产，抓住创作生产、精品奖补“两头”，分门别类支持原创精品；二是突出全产业链扶持，建构产业链上下贯通、各环节衔接的政策“闭环”，着力构建良好生态；三是突出大湾区协同联动，注重发挥广州、深圳双核引领作用，强化与港澳产业协调，优化产业空间和载体布局；四是突出鼓励前沿技术应用，积极探索文化和科技融合发展有效机制，构造新体验、催生新业态；五是突出支持文化出海，打造出海品牌，培育出海集群，鼓励到东南亚、南太平洋和共建“一带一路”国家等开展文化贸易；六是突出人才引进培养，结合“百万英才汇南粤”行动，联合高校、职业院校（技校）等，多渠道培育引进高层次人才、急需紧缺人才和青年人才；七是突出营造良好环境、强化服务保障，优化行政审批，搭建交易推广平台、公共服务平台，健全行业组织，有效服务企业。“游戏产业是引领数字经济快速增长的重要引擎，是促进科技与文化深度融合的重要抓手，更是推动新质生产力高质量发展的重要载体。此次广东出台的‘政策包’中，针对游戏电竞行业，加强了顶层设计，谋划了战略布局，突出了扶持重点，细化了保障措施，恰逢其势、正当其时。”广州市黄埔区委宣传部副部长谭致远表示，相信在政策包的引领下，将掀起游戏电竞产业高质量发展新热潮，推动广东数字文化经济进一步做大、做强、做优、做精。黄埔区也将强化规划引领、平台运作、服务支撑与政策扶持，加快打造广州游戏谷，建设粤港澳大湾区（黄埔）游戏产业服务中心、创建全省版权创新示范区。“在政策支撑下，依托强大的技术创新能力、深厚的传统文化底蕴及完备的产业链条，文化‘粤军’将迎来跃升出海新时期。未来的游戏不仅是娱乐，更是文化载体和科技试验场。”王娟表示，在“文化+科技”双轮驱动下，人工智能技术在游戏研发、运营的全流程应用，使得AIGC技术得以赋能产业变革。未来，游戏出海需持续关注“游戏+AI”“游戏+短剧”等新风口趋势，加强产业链协同，以精品游戏带动文旅、文化传承，突破圈层。

2025-06-09 12:51:43

食膳新视界丨夏日食材推荐——茄子

每日食材推荐· —茄子·为响应“健康中国2030”战略的号召湛江市广播电视台融媒中心暖心呈现《食膳新视界》栏目紧扣2025国家体重管理年政策深度解码《中国居民膳食指南》从政策风向到餐桌实践从中医食疗智慧到医疗前沿动态为您打造“舌尖上的健康革命”！这里有权威专家破解养生误区四季食疗妙方医疗政策深度解读还有杏林名医讲述暖心故事锁定《食膳新视界》见证从“治病为中心”到“健康为中心”的时代转型来一键开启全民健康新“食”代吃出活力，吃出品质让健康从餐桌开始👇"六月茄，赛鱼肉；七月茄，香满楼！"盛夏时节，正是茄子最肥美的好光景。这紫莹莹的宝贝不仅肉质细腻、入口即化，更被老饕们称作"蔬菜中的牛排"，营养之丰富让普通瓜果望尘莫及！今天，就让我们来细说这道夏日餐桌的当家花旦——茄子。茄子介绍茄子是一种常见的蔬菜，属于茄科植物，原产于印度，后来传播到世界各地。它的外皮光滑，颜色和形状多样，此外，茄子含有少量茄碱，生吃可能引起不适，因此建议煮熟后食用。茄子的营养价值低热量、高纤维，适合减肥每100克茄子仅含约23千卡热量，脂肪含量极低（0.2克），且富含膳食纤维（1.3克），能增加饱腹感，帮助控制体重。但茄子吸油性强，建议采用蒸、烤、凉拌等低脂烹饪方式，避免油炸。富含维生素和矿物质维生素P：每100克茄子含约750毫克，能增强毛细血管弹性，预防血管硬化，对高血压、心血管疾病有益。维生素C、维生素K、B维生素（如B6、叶酸）。钾：有助于调节血压，维持心脏健康。抗氧化、抗衰老茄子皮富含花青素（紫色茄子中含量更高），具有强抗氧化作用，可清除自由基，延缓衰老。含龙葵碱（茄碱），少量摄入可能有抗癌潜力，但过量（如生吃）可能引起中毒，建议煮熟食用。有益心血管健康茄子中的皂苷和膳食纤维可帮助降低胆固醇，减少动脉硬化风险。维生素P能改善微血管功能，减少血管破裂风险。其他健康益处调节血糖：膳食纤维和多酚类物质可减缓糖分吸收，帮助稳定血糖。促进消化：膳食纤维有助于改善便秘，促进肠道健康。清热解暑：中医认为茄子性凉，适合夏季食用，可缓解燥热。食谱推荐蒜香红烧茄子材料：茄子蒜生抽老抽蚝油糖淀粉做法：1. 茄子切条，盐水浸泡后挤干水分，裹淀粉煎至金黄。2. 蒜末爆香，加入调好的酱汁（生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉水）。3. 放入茄子翻炒，收汁后撒葱花即可。特点：酱香浓郁，搭配米饭绝佳。茄子酿肉材料：长茄子猪肉馅香菇虾米鸡蛋生抽做法：1. 茄子切连刀片（不切断），中间塞入肉馅（香菇+虾米+鸡蛋拌馅）。2. 煎至两面金黄，加生抽、水焖10分钟，勾薄芡。特点：肉馅鲜嫩多汁，茄子软糯，造型美观食用建议避免生吃：生茄子含茄碱，可能引起不适，建议煮熟食用。保留茄子皮：皮中富含花青素和维生素P，去皮会降低营养价值。适合人群：高血压、高血脂、肥胖者宜多吃；慎食人群：脾胃虚寒、易腹泻者应适量。紫莹莹的茄子，天生是厨房的“百搭选手”：油焖时吸饱酱汁的绵密，凉拌时裹满蒜香的清爽，连烤着吃都能逼出焦香的惊喜。这个夏天，别错过这份平凡食材的温柔——挑根新鲜茄子，试试新菜谱，让家常菜也有心动的味道～END文案：林语艳（实习）视频：郑玉君融媒体编辑：林语艳（实习）责编：唐凯明审核：傅萱吕小兰

2025-06-09 10:58:54