每日食材推荐—豆角响应“健康中国2030”战略号召湛江市广播电视台融媒中心暖心呈现《食膳新视界》栏目紧扣2025国家体重管理年政策深度解码《中国居民膳食南》从政策风向到餐桌实践从中医食疗智慧到医疗前沿动态为您打造“舌尖上的健康革命”！这里有权威专家破解养生误区四季食疗妙方医疗政策深度解读还有杏林名医讲述暖心故事锁定《食膳新视界》见证从“治病为中心”到“健康为中心”的时代转型来一键开启全民健康新“食”代吃出活力，吃出品质让健康从餐桌开始👇“五月豆，嫩如绸；六月豆，香满楼！”夏季正是豆角最饱满的时节，它不仅口感脆嫩、烹炒百搭，还被称作“菜中肉”，富含膳食纤维与植物蛋白！今天，我们就来聊聊这道夏日餐桌常客——豆角。豆角介绍豆角是豆科植物的一种常见蔬菜，学名豇豆，广泛种植于温带和热带地区。它的嫩荚细长脆嫩，可炒食、凉拌或腌制，成熟后的豆粒也可食用。种植上喜温暖环境，生长周期短，产量高，是夏季餐桌上的重要蔬菜。需注意烹饪时彻底煮熟，避免生食引起不适。豆角的营养价值主要营养成分热量，低热量，适合减肥人群蛋白质，植物蛋白，易消化吸收碳水化合物，含适量膳食纤维膳食纤维，促进肠道蠕动，改善便秘脂肪，几乎不含脂肪维生素含量维生素C：抗氧化，增强免疫力）维生素A（β-胡萝卜素）：促进视力健康B族维生素（B1、B2、B6等）：帮助能量代谢叶酸（维生素B9）：对孕妇有益，预防贫血矿物质含量钾：调节血压，平衡电解质钙：维护骨骼健康镁：缓解疲劳，稳定神经铁：预防缺铁性贫血其他有益成分抗氧化物质（如多酚类）：延缓衰老，减少自由基损伤皂苷和植物甾醇：有助于降低胆固醇健康功效促进消化（膳食纤维丰富）稳定血糖（低升糖指数，适合糖尿病患者）增强免疫力（富含维生素C和抗氧化成分）保护心血管（钾含量高，有助于调节血压）注意事项必须煮熟，生豆角含皂苷和植物凝集素，可能引起中毒（如恶心、呕吐）。消化功能弱的人不宜过量食用，以免胀气。食谱推荐茄子烧豆角特点：软糯鲜香，素菜也能很下饭材料：豆角茄子蒜干辣椒生抽蚝油做法：1. 茄子用盐腌10分钟去水，豆角过油炒至起泡。2. 爆香蒜和辣椒，加入茄子、豆角翻炒，调味收汁。豆角炒肉特点：鲜香下饭，家常必备材料：豆角里脊肉蒜生抽蚝油淀粉做法：1. 肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制，炒熟备用。2. 豆角焯水后炒熟，加入肉丝、蚝油、蒜末翻炒均匀。豆角这抹夏日风情，既能撑起家常菜的烟火气，也能变身宴客菜的精致担当。下次逛菜市场时，别忘了带一把鲜嫩豆角回家——清炒的脆、炖煮的糯、凉拌的爽，总有一种滋味能唤醒你的味蕾。END文案：林语艳（实习）视频：郑玉君融媒体编辑：林语艳（实习）责编：唐凯明审核：吕小兰、傅萱
百岁老人湛江记忆在湛江跨越世纪的百岁人生是自然与人文交织的答案红树林湿地玛珥湖氧吧构筑起优越宜居的生态环境渔港的海鲜田间的时蔬老火汤的温润滋养出代代相传的养生智慧四世同堂的欢声宗祠祖训的叮咛织就了绵延百年的温情守望从碧海蓝天的生态基因到街巷烟火的人文积淀湛江广播电视台全媒体矩阵以新闻、纪录片、短视频多维度呈现“长寿之乡”的独特魅力跟随镜头走近百岁老人的生活日常倾听岁月沉淀的生存智慧感受家庭与社区的温暖守望《百岁人生·湛江记忆》邀您共同探寻长寿背后的平凡与不凡见证一座滨海之城如何以从容的姿态书写生命的悠长篇章如果您家中有年满百岁的长辈或认识这样的“世纪老人”欢迎向我们分享：投稿内容老人姓名、年龄、住址、联系电话、人生故事（如特殊经历、养生秘诀、家庭趣事等）、高清生活照/老照片。投稿方式微信搜索关注“湛江市广播电视台”公众号，后台留言。湛江不止有海风与椰影更有百年人生的智慧等待与你相遇！【END】策划：卢赤斌统筹：吕小兰 傅萱文字：朱姗娜 陈韫琪制作：梁明峰 李佳悦 陈韫琪 陈冠儒(实习）融媒体编辑：刘智健责编：朱姗娜审核：吕小兰、傅萱
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2025年5月20日谣 言广西桂林兴安暴雨致交通中断，印刷厂工人被困？真相：近日，有网民在社交平台发文并配图称“5月15日晚至16日，桂林兴安县累计降雨量达299毫米，部分乡镇积水深度超过1.5米，交通中断，部分居民被困”“16日凌晨，兴安县迎宾路一家印刷厂因内涝积水，3名工人被困”，引发关注。经当地网信部门核实，上述图片及文字信息均严重失实，系谣言。2025年5月15日20时至16日20时，兴安县中南部普降小到中雨，西北部普降大雨到暴雨，最大雨量为兴安华江水厂气象自动站78.6毫米。兴安城区小雨，降雨量为7.4毫米。兴安县各乡镇并未发生暴雨导致内涝等情况。（来源：“广西互联网违法和不良信息举报”微信公众号）辟 谣中国兵器工业集团声明详情：近日，中国兵器工业集团有限公司发布声明：有不法分子冒充认识中国兵器工业集团有限公司负责人或以我集团工作人员身份，通过社交软件实施诈骗活动，严重侵害了我集团声誉，造成不良社会影响，损害公共利益，涉嫌刑事犯罪。对此，我集团郑重提醒如下：不法分子从事的一切行为均与我集团没有任何关联，请保持高度警惕，提高防范意识，谨防上当受骗。如遇上述情况，请及时向公安机关报案。（来源：中国兵器工业集团有限公司官网）科 普相较于5G，5G-A有哪些优势？详情：5G-A俗称5G增强版，是5G向6G演进的关键（过渡）阶段。5G-A的连接速率相较于普通5G有10倍提升，能几秒钟下载完一部高清电影，流畅观看8K直播。在时延表现上，5G单向时延约10毫秒，5G-A的单向时延压缩至4毫秒，足以支撑工业机器人协同作业、自动驾驶车辆实时避障、远程手术等高精度场景。连接能力更是大幅提升，通感一体技术赋予基站雷达感知能力，无源物联网实现低成本海量设备互联，天地一体融合卫星网络，偏远山区、远洋航行也能稳定联网。（来源：@科技日报）通 报编造“巫溪建机场”谣言的梁某被警方依法行政处罚详情：近日，网民梁某在互联网平台发布信息称“巫溪机场”，配以施工现场视频，并在评论区回复网民“是真的”，引发关注。经核实，网传信息系谣言。经向相关部门核实，重庆市巫溪县目前并无修建机场的规划。网传视频场景实为一住宅项目施工现场。该信息系梁某为博眼球、吸引流量而发布的不实消息。目前，梁某已删除不实信息，并被警方依法给予行政处罚。（来源：“重庆辟谣”微信公众号、网信巫溪）提 示如何辨别AI生成的图片、文字、声音？这些技巧请掌握详情：如何有效辨别AI生成的图片、文字、声音？请掌握以下技巧，练就“火眼金睛”，不被AI谣言迷惑！AI图像难分辨？3大技巧来破“图”1.光线矛盾要留意：真实图像光线自然，AI图像常现光线矛盾，如人物与背景光线方向不符，仔细观察。2.像素断层有端倪：放大图像边缘，真实图像过渡平滑，AI图像可能出现像素断层、锯齿状，不放过细节。3.反向搜索辨真假：利用各类识图等工具，上传图像，若源自AI绘图平台，那就是虚假图像。虚假文本横行？3招教你不“踩雷”1.细节模糊有猫腻：真实文本细节丰富，AI文本常模糊，如“昨天某时发生某事”，无具体地点、人物等，需警惕。2.逻辑断裂露马脚：逻辑连贯是真文，AI文本易断裂，像“事件发生，某人立刻采取行动”，却无因果衔接，多斟酌。3.重复语病藏破绽：AI生成易现重复语病，连续相同表述或用词不当，别轻信。遇到不确定文本，善用官方辟谣平台查询，让AI谣言无所遁形！AI音频误导视听？音频识别有高招1.看波形辨真伪：真实语音波形自然带呼吸，AI语音机械平直、尾音常“戛然而止”。2.转文字找漏洞：用各类专业工具转文本，AI语音易现字词错漏，如“停课”变“停棵”，语句不通秒穿帮。3.听语气抓破绽：真人说话有情感起伏，AI语气生硬单一，一听便知。（来源：“北京网络举报”微信公众号）统筹：屈绍辉 策划：董晓 编辑：吴炎 设计：肖丽丽 尹路来源：中国互联网联合辟谣平台
