俗话说“家有三年艾，不用郎中来”。艾草确实是一味药食同源的好药材，清明前后正值艾草最鲜嫩的季节。艾叶，又称艾草、香艾、蓟艾、艾蒿。性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。有芳香辟秽、散寒除湿、温经止血之功。鲜艾叶常可用作食疗，外洗用于皮肤瘙痒。而干艾叶用于药房配药或常捣碎成艾绒，制成艾条用于艾灸，可通经活络、温经止血。用艾叶制作香囊也为中医常用。在广东，人们吃艾粄、挂艾叶、用艾叶泡水洗脚、洗艾叶药浴、用艾条……艾粄广东人特别是客家地区有制作艾粄的习俗。做法如下：用料：艾菜半斤，糯米粉半斤，芝麻2两，花生2两，白砂糖1汤匙。做法：①艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味。泡好的艾叶在热水里焯2分钟，捞出浸泡在凉水里，继续泡1小时。泡好的艾叶挤去水分后，切成碎末。②将糯米粉，艾叶碎放在大碗里，加约100毫升水，揉成不粘手，略干的面团，花生和芝麻在炒锅里炒香，凉后装入厚塑料袋里，用擀面杖压成碎末，再加入白砂糖继续碾成略碎，装入小碗，拌匀。③摘取少许面团，在手里捏成扁圆形，放入少许花生芝麻馅，然后四边向中间捏紧，将接口处捏实，做成像汤圆那样的一个球形。④蒸锅里烧开水后，将制作好的艾粑粑放在玉米叶，或柚子叶上，放入蒸锅里大火蒸至熟透，关火连叶取出，即可食用。艾粄外表深绿色，里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑。也有放碎菜叶，做成咸的，入口即闻一股艾叶的清香。食之，可祛风驱邪。清明粄清明粄是艾粄的升级版。在祭祀、踏青时，采摘些鲜嫩的艾叶，加上白头翁、鱼腥草、鸡屎藤等用于制作清明粄。白头翁、鱼腥草、鸡屎藤都是具有清热解毒、凉血消肿、利尿通淋的功效。清明时节，细雨纷纷，人体湿气重，而此时也是这几种中药最鲜嫩的时候。做法：①采摘鲜嫩的艾叶、鱼腥草、鸡屎藤等鲜草，回来晾晒干之后，捣碎。②将其拌在糯米粉或粘米粉中，加上糖，放进锅里蒸或煎熟。艾粄不仅散发着浓浓的艾叶香，还具有消食健胃、散寒祛湿、清热解毒、暖胃等养身健体的作用。艾叶泡脚艾叶有理气血、逐寒湿、温经、止血等作用。艾叶泡脚对于许多处于生理期的女性朋友而言，是恢复身体的不错选择。可促进血液循环，驱除体内湿寒；可除脚臭、去脚气、改善脚部出汗的毛病；有利于缓解改善支气管炎和类风湿等疾病；治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙龈发炎等与虚火、寒火有关的症状。注意：艾叶泡脚不是随随便便地煮水浸脚，无论是在制作艾叶水的时候，还是在泡的过程中都是讲究方法的。做法：①准备鲜艾叶50克，如果是晒干的艾叶则30克就可以了；②加水1500毫升煮开；③煮开之后让水滚15分钟左右，再捞去艾叶，把水倒在一个桶里就可以了。但是需要注意的是让艾叶水自然地放凉，不要掺冷水进去哦，直接待水温降至45℃时就可以浸泡双脚。如果在泡的过程中水冷了，可以再加艾叶水，反复地热泡。艾叶泡脚最忌的就是寒，所以，最好不要在敞开式的地方泡脚，也要注意保暖。另外，千万不能够天天进行艾叶泡脚，每周2到3次为宜，每次泡的时间需要保持在20分钟左右。最好是在晚上睡觉之前泡，这样可以帮你暖脚，以促进睡眠！孕妇偶尔泡一次无碍，但最好还是咨询您的保健医生，以防意外。制作艾绒、艾条艾绒是艾草的天然加工品，艾绒是制作艾条的原材料，也是灸法所用的主要材料。其功效主要有：通经活络、温经止血，散寒止痛、养生保健。艾灸是近些年来，在现代家庭中悄然流行的养生方式，用艾灸材料产生的艾热刺激体表穴位或特定部位，通过激发经气的活动来调节人体紊乱的生理功能，从而达到治病防病的目的。艾绒和艾条在针灸科广泛应用，供专业医护人员为患者治疗单独艾灸使用，或配合针灸一起使用，效果更佳。要注意，艾绒和艾条使用专业性强，需根据体质辨证取穴使用，建议可到医院针灸科进行专业治疗。此外，产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病等。最后提醒一下，艾叶的用途虽然广泛，但在治病药用方面，建议市民还是要到医院在专业医生药师的指导下使用。■来源：佛山市中医院、广东中医药、健康广东融媒体编辑：谢胜强责编：唐凯明审核：李建文
清明将至，本周末将迎来第一波祭扫小高峰。而春季风干物燥，是森林火灾的多发期，森林防火形式十分严峻。为确保清明期间祭祀活动的安全，这份森林防火小常识清单请收好。来源：央视网融媒体编辑：谢胜强责编：唐凯明审核：李建文
在我国，食艾历史非常久，素有“清明食艾，无难无灾”的说法。不少地方在清明节有吃青团(艾团)的风俗习惯。广州市第一人民医院南沙医院邓聪主任中医师介绍，艾叶性味苦辛、温，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒、安胎等功效。艾叶不仅是一种食材，而且也是一种有2000多年历史的药材，用艾叶作施灸材料，有通经活络，祛除阴寒，消肿散结，回阳救逆等作用。 食物中添加艾草的方法很多，可泡茶、煲粥、做汤、蒸糕、做饺子、煮鸡蛋，还可以酿酒等。在品尝艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥、艾蒿馍、艾蒿糍粑、艾蒿肉丸等美味，享受田园风光的同时，还能增强身体对抗疾病的能力。 邓聪介绍了三个食疗方，感兴趣的街坊不妨一试： l.艾叶鸡蛋汤 新鲜艾草60克，鸡蛋1个，白糖适量。将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。有温经散寒、调经安胎的作用。 2.母鸡艾叶汤 老母鸡1只，干艾叶30克。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤。有补气、养血、温经的作用。 3.艾叶红糖水 干艾叶15克或新鲜艾叶30克，生姜3片，大枣5枚去核，红糖适量，水煎服。有温经养血、散寒止痛的作用。来源：广州日报融媒体编辑：谢胜强责编：唐凯明审核：李建文
视界早报·早报世界4月2日01 我市开展2022年清明祭奠先烈和维护烈士墓活动02 【平安湛江·春风利剑】坡头法院在坡头龙头镇设立“多元解纷工作站”、“龙头工业园法官工作站” 推动矛盾化解于萌芽状态03 【乡村振兴最前线】市督导组到坡头区经开区开展乡村振兴人居环境整治督导检查工作04 一线关注：深入推进人居环境整治 需要健全长效机制05 【文明创建进行时】市民选择多元化方式寄哀思 别样清明一样情06 吴川振文镇里坡村以乡村游为载体助推乡村振兴07 【文明创建全民拍】行人、电动车无视交通规则任意穿行 危险！08 强冷空气携雨入湛 气温明显下降09 一线关注：期待金沙湾片区的新蜕变 全网热点 1截至3月31日24时新型冠状病毒肺炎疫情最新情况3月31日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例1827例。其中境外输入病例40例（四川19例，上海7例，浙江5例，北京2例，福建2例，广东2例，广西2例，云南1例），含22例由无症状感染者转为确诊病例（四川17例，浙江5例）；本土病例1787例（吉林1363例，其中长春市1078例、吉林市276例、四平市6例、白城市3例；上海358例，其中浦东新区182例、闵行区60例、长宁区43例、徐汇区18例、黄浦区7例、普陀区7例、虹口区7例、嘉定区7例、杨浦区5例、松江区5例、奉贤区5例、静安区4例、宝山区3例、金山区3例、青浦区1例、崇明区1例；黑龙江16例，其中佳木斯市9例、哈尔滨市5例、大庆市2例；浙江10例，其中宁波市4例、杭州市3例、湖州市2例、嘉兴市1例；江苏9例，其中徐州市4例、盐城市2例、镇江市2例、无锡市1例；福建5例，其中泉州市4例、宁德市1例；山东4例，其中济南市2例、烟台市1例、济宁市1例；广东4例，其中珠海市1例、肇庆市1例、东莞市1例、中山市1例；河南3例，其中郑州市1例、洛阳市1例、信阳市1例；湖南3例，其中衡阳市2例、娄底市1例；河北2例，其中保定市1例、廊坊市1例；辽宁2例，均在营口市；安徽2例，其中淮南市1例、阜阳市1例；海南2例，均在琼海市；天津1例，在西青区；江西1例，在南昌市；四川1例，在乐山市；贵州1例，在贵阳市），含56例由无症状感染者转为确诊病例（吉林24例，上海20例，浙江5例，辽宁2例，福建2例，天津1例，安徽1例，山东1例）。无新增死亡病例。新增疑似病例2例，均为境外输入病例（均在上海）。 来源：国家卫健委网站 2022-04-01 25起税收违法案件曝光！六部门累计查处涉嫌虚开骗税企业4万余户据中国人民银行官网消息，截至目前，国家税务总局、公安部、最高人民检察院、海关总署、中国人民银行、国家外汇管理局六部门已累计查处涉嫌虚开骗税企业4万余户。 来源：人民网 2022-04-01 3市场监管总局：我国成为全球增长速度最快、最具潜力的检验检测市场“经过持续整治，检验检测市场秩序取得好转，检验检测行业营商环境得到了进一步优化提升。”市场监管总局认可检测司一级巡视员乔东在3月31日召开的新闻发布会上介绍，截至2021年底，全国检验检测机构数量已突破5万家，营业收入超过4000亿元，年均机构数量增长超过10%，营业收入增长超过12%，我国成为全球增长速度最快、最具潜力的检验检测市场。来源：人民网 2022-04-01 4国家药监局：部分医疗美容用产品按风险较高的III类医疗器械管理据国家药监局官网消息，国家药监局近日发布公告，对27类医疗器械涉及《医疗器械分类目录》内容进行调整。其中，射频治疗仪、射频皮肤治疗仪，用于治疗皮肤松弛，减轻皮肤皱纹，收缩毛孔，紧致、提升皮肤组织，或者治疗痤疮、瘢痕，或者减少脂肪（脂肪软化或分解）等，按照III类医疗器械管理。来源：人民网 2022-04-015住建部：加强房屋市政工程安全生产治理针对近期房屋市政工程领域暴露出的突出问题，住房和城乡建设部决定开展房屋市政工程安全生产治理行动，集中用两年左右时间，聚焦重点排查整治隐患，严厉打击违法违规行为，夯实基础提升安全治理能力，坚决遏制房屋市政工程生产安全重特大事故。来源：人民网 2022-04-01 体育1 WTT多哈球星挑战赛：木原美悠获双冠 加奇尼男单加冕世界乒乓球职业大联盟（WTT）多哈球星挑战赛3月31日落幕。德国老将韩莹在女单决赛的决胜局中因伤退赛，日本选手木原美悠继女双后收获本站个人第二项冠军；克罗地亚选手加奇尼将男单冠军收入囊中。来源：新华网 2022-04-012 国际足联主席因凡蒂诺谋求连任当地时间3月31日在卡塔尔多哈举行的国际足联第72届成员大会上，国际足联主席因凡蒂诺宣布将参加明年的主席选举。若竞选成功，这将是他的第三届任期。来源：新华网 2022-04-013 世界杯抽签档位确定 葡萄牙压哨入选第一档在国际足联31日公布的最新一期男足国家队排名中，C罗领衔的葡萄牙队继续排名世界第八，也因此将在4月1日进行的卡塔尔世界杯分组抽签中成为种子球队。来源：新华网 2022-04-01 4 英超下赛季起单场允许换五人英超联赛3月31日宣布，20家俱乐部达成一致意见，下赛季起执行单场允许每支球队最多换5名球员的规定。来源：新华网 2022-04-01 财经水利部：加快推进涉及脱贫地区32处大型灌区建设当前农田灌溉正在全国大面积展开。水利部部长李国英1日表示，围绕产业兴旺和粮食安全，推进农田灌排工程建设，加快推进涉及脱贫地区的32处大型灌区和132处中型灌区续建配套和现代化改造。来源：新华网 2022-04-01世行批准两笔总计7亿美元的贷款助力中国发展记者近日从世界银行获悉，世行执行董事会已批准向中国提供两笔总计7亿美元的贷款，包括助力中国应对黄河流域水资源短缺和生态系统退化的3.8亿美元贷款，和助力中国西南地区绿色农业和农村发展的3.2亿美元贷款。来源：新华网 2022-04-01中国贸促会多措并举助力稳外贸稳投资中国贸促会新闻发言人于毅近日说，当前对外贸易投资形势复杂严峻，中国贸促会将充分调动全国各地方贸促会和行业贸促会的主动性，多措并举助力稳外贸稳投资。来源：新华网2022-04-01三部门：进一步提高科技型中小企业研发费用税前加计扣除比例记者1日从财政部了解到，为进一步支持科技创新，鼓励科技型中小企业加大研发投入，财政部、国家税务总局、科技部日前联合发布公告，进一步提高科技型中小企业研发费用税前加计扣除比例。来源：新华网 2022-04-01 军事 俄军：乌克兰“亚速营”指挥人员乘直升机撤离 被美制导弹击落当地时间3月31日，俄罗斯国防部证实，乌克兰用于撤离“亚速营”指挥人员的米-8直升机，被美制“毒刺”导弹系统击落坠毁。来源：新华网 2022-04-01外媒：韩空军两架训练机相撞致3人死亡据美联社首尔消息，韩国官员当地时间4月1日称，韩国空军两架KT-1训练机在空中相撞并坠毁于东南部城市泗川的一座山上。事故造成3人死亡，1人受伤。来源：参考消息 2022-04-01 来源：湛江市广播电视台 融媒体编辑：刘智健 责编：赵意 审核：李建文 吴秋亮 罗永强
