7月26日,由市商务局主办的第九届湛江海鲜美食节开幕,20家企业参展。本届海鲜美食节围绕“湛江海鲜,粤尝粤鲜;湛江美食,粤食粤美”主题,从7月26日持续至8月26日。通过组织开展十大名厨名店推介、百款预制菜展览展销、千家餐饮店促销、万人宣传“中国海鲜美食之都”等一系列活动,着力宣传湛江作为“中国海鲜美食之都”的产业品牌,大力弘扬湛江美食文化,吸引更多游客到湛江品美食、游湛江。湛江海鲜美食在全国久负盛名,素有“吃海鲜,到湛江”的美誉。2010年“中国海鲜美食之都”落户湛江。近年来,湛江菜不断创新发展,形成了独具湛江风味特色的海鲜美食文化,拥有了一批“中华餐饮名店”“粤菜名店”“湛江餐饮名店”,培育了一批“中国名菜”“粤菜名品”“湛江名菜”,涌现了一批“粤菜师傅”五星级、四星级名厨。2021年,全市餐饮企业2.9万余家,从业人员30多万人,餐饮收入215亿元,占全市社会消费品零售总额的13.7%,增速达9.4%。来源:湛江市广播电视台记者: 陈亭君 李赤融媒体编辑:刘智健责编:施显彪审核:吕小兰