春已经盛开了一段时节老街的老树又添新枝虽然鸟雀还没回来栖息但也显出一片生机勃勃的景象 今天角落俱乐部是带着对美食的期盼与探索来到老街的体验官吉吉想要把这一路的老街美食一一品尝 大众路与和平路交界的十字路口处便是湛江大名鼎鼎的水井头油条所在地了不仅水井和榕树历史悠久两边的骑楼也都饱经沧桑 原有的水井头油条已经搬迁不过除了油条以外周边几家屹立不倒的早餐店也不容小觑接下来就让吉吉一一品尝吧 站在水井头旁马三姐海鲜捞粉店映入眼帘这里的海鲜捞粉远近闻名 店员阿姨将新鲜出炉的海鲜捞粉呈上时真的香气扑鼻新鲜手工河粉+内容丰富的海鲜让人眼前一亮满满的一碗海鲜看起来十分厚道将酱汁和海鲜搅拌均匀色香味俱全体验官不禁垂涎欲滴 吉吉点上一碟瘦肉拉粉学着人们坐在水井旁这是来水井头打卡必有的体验 马三姐家的拉粉也是不可错过的美食香糯的拉粉瘦肉满满上边点缀着些许葱花酱汁往上一淋淡淡的清香就悠悠而上直击心灵最深处 豆浆油条虽然寻常可见但这里的油条也是值得大力推荐的哦香脆可口，老少皆宜 只是在第一家吉吉就吃了这么多的美食不得不开始为今天的任务感到担忧了 在马三姐海鲜捞粉的旁边有一家不太起眼的小店家梁记绿豆粽令人吃惊的是他们家的粽子还有邮寄业务全国各地慕名而来的订单不在少数 吉吉买了一个经典的原味粽子作为尝试原味粽子最能体现店家的功力 咬开粽子里边有蛋黄，腩肉，和主打的绿豆馅口感比较软，并不粘牙粽子仅用绿豆的甜味作为调料蛋黄和瘦肉微微添味，咸甜适度 新鲜的粽子叶已经摆放在店门旁边估计新一批的粽子也在制作中了看来生意好火爆呀 谭姐炖品店是吉吉的第三家目标尽管是早晨炖品店已经人气满满里边坐着的老赤坎人随意的在店里谈天说地还热心地为吉吉推荐店内美食 根据推荐吉吉点了一份竹笙炖鸡据说十分适合女士饮用，美容养颜 汤品味道较为清淡店员附上一碟食盐吉吉以为是用来调味的想要将它倒入汤内，被急忙阻止 而后吉吉来到旁边的地道肠粉店地道肠粉店地道就是店名味道也的确比较地道 在街口还有传统美食田艾籺、艾皮汤圆据说风味独特是一对老夫妇在经营历史悠久 巧遇一位对田艾情有独钟的老爷爷一把小凳 一碗汤圆目光悠远，透着一股出尘的淡然 津味云吞面店是这趟旅途的最后一站 云吞的大小恰到好处肉眼可见的薄皮大馅，滑嫩爽口再点上一碗净牛腩滑软清爽的云吞加一块Q弹醇香的牛筋真是完美的组合 这里的粉卷也十分有特色上回的探索吉吉已经有尝试过了这一次就先将它放过吧 吉吉今天的探店活动就介绍到这里相信上面介绍的这么多美食里总有让你眼前一亮的一款快来老街亲身体验一下吧这里是老街俱乐部吉吉带你漫游老街吃喝玩乐一样不落享受老街的独特风味 湛江角落俱乐部成员编导：智哥小编：钟卓艺、郑惠风、梁明峰、何晓婷体验官：吉吉策划制作：湛江市广播电视台融媒中心责编：赵意审核：李建文
清明将至，本周末将迎来第一波祭扫小高峰。而春季风干物燥，是森林火灾的多发期，森林防火形式十分严峻。为确保清明期间祭祀活动的安全，这份森林防火小常识清单请收好。来源：央视网融媒体编辑：谢胜强责编：唐凯明审核：李建文
在我国，食艾历史非常久，素有“清明食艾，无难无灾”的说法。不少地方在清明节有吃青团(艾团)的风俗习惯。广州市第一人民医院南沙医院邓聪主任中医师介绍，艾叶性味苦辛、温，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒、安胎等功效。艾叶不仅是一种食材，而且也是一种有2000多年历史的药材，用艾叶作施灸材料，有通经活络，祛除阴寒，消肿散结，回阳救逆等作用。 食物中添加艾草的方法很多，可泡茶、煲粥、做汤、蒸糕、做饺子、煮鸡蛋，还可以酿酒等。在品尝艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥、艾蒿馍、艾蒿糍粑、艾蒿肉丸等美味，享受田园风光的同时，还能增强身体对抗疾病的能力。 邓聪介绍了三个食疗方，感兴趣的街坊不妨一试： l.艾叶鸡蛋汤 新鲜艾草60克，鸡蛋1个，白糖适量。将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。有温经散寒、调经安胎的作用。 2.母鸡艾叶汤 老母鸡1只，干艾叶30克。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤。有补气、养血、温经的作用。 3.艾叶红糖水 干艾叶15克或新鲜艾叶30克，生姜3片，大枣5枚去核，红糖适量，水煎服。有温经养血、散寒止痛的作用。来源：广州日报融媒体编辑：谢胜强责编：唐凯明审核：李建文
