【视界快讯】第九届湛江海鲜美食节开幕弘扬湛江美食文化擦亮“中国海鲜美食之都”品牌

创建时间：

2022-07-26 13:58:03

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刘智健

7月26日，由市商务局主办的第九届湛江海鲜美食节开幕，20家企业参展。

本届海鲜美食节围绕“湛江海鲜，粤尝粤鲜；湛江美食，粤食粤美”主题，从7月26日持续至8月26日。通过组织开展十大名厨名店推介、百款预制菜展览展销、千家餐饮店促销、万人宣传“中国海鲜美食之都”等一系列活动，着力宣传湛江作为“中国海鲜美食之都”的产业品牌，大力弘扬湛江美食文化，吸引更多游客到湛江品美食、游湛江。

湛江海鲜美食在全国久负盛名，素有“吃海鲜，到湛江”的美誉。2010年“中国海鲜美食之都”落户湛江。近年来，湛江菜不断创新发展，形成了独具湛江风味特色的海鲜美食文化，拥有了一批“中华餐饮名店”“粤菜名店”“湛江餐饮名店”，培育了一批“中国名菜”“粤菜名品”“湛江名菜”，涌现了一批“粤菜师傅”五星级、四星级名厨。2021年，全市餐饮企业2.9万余家，从业人员30多万人，餐饮收入215亿元，占全市社会消费品零售总额的13.7%，增速达9.4%。

来源：湛江市广播电视台

记者: 陈亭君李赤

融媒体编辑：刘智健

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