云南的野生菌
美味而种类繁多
云南人对吃菌的热情
爱得深沉
那湛江人如何做到不用出省
就能品尝到云南美味野生菌呢?
4月18日
位于湛江华都汇四楼的原味园举行了一场
野生菌汤火锅品鉴会
不少美食家以及企业家受邀参加
在场的食客也纷纷加入
据了解
这家餐馆利用云南高原野生菌
精心秘制“三元养生汤”底
用湛江鸡等本地食材,在瓦煲内煮熟
不但可以保留野生菌天然独特的色、香、味
还能把野生菌的营养成分与汤底融合
消除了野生菌质寒的缺点
野生菌富含多种
矿物质、维生素、优质植物蛋白
及其他有益于人体的成分营养
如果有机会
大家可以去品尝一下
适合湛江人口味的
云南野生菌
融媒体编辑:刘智健
责编:唐凯明
审核:吕小兰