俗话说“家有三年艾，不用郎中来”。艾草确实是一味药食同源的好药材，清明前后正值艾草最鲜嫩的季节。

艾叶，又称艾草、香艾、蓟艾、艾蒿。性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。有芳香辟秽、散寒除湿、温经止血之功。

鲜艾叶常可用作食疗，外洗用于皮肤瘙痒。而干艾叶用于药房配药或常捣碎成艾绒，制成艾条用于艾灸，可通经活络、温经止血。用艾叶制作香囊也为中医常用。

在广东，人们吃艾粄、挂艾叶、用艾叶泡水洗脚、洗艾叶药浴、用艾条……

广东人特别是客家地区有制作艾粄的习俗。做法如下：

艾粄外表深绿色，里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑。也有放碎菜叶，做成咸的，入口即闻一股艾叶的清香。食之，可祛风驱邪。

清明粄是艾粄的升级版。在祭祀、踏青时，采摘些鲜嫩的艾叶，加上白头翁、鱼腥草、鸡屎藤等用于制作清明粄。

白头翁、鱼腥草、鸡屎藤都是具有清热解毒、凉血消肿、利尿通淋的功效。清明时节，细雨纷纷，人体湿气重，而此时也是这几种中药最鲜嫩的时候。

艾粄不仅散发着浓浓的艾叶香，还具有消食健胃、散寒祛湿、清热解毒、暖胃等养身健体的作用。

艾叶有理气血、逐寒湿、温经、止血等作用。艾叶泡脚对于许多处于生理期的女性朋友而言，是恢复身体的不错选择。

艾叶泡脚最忌的就是寒，所以，最好不要在敞开式的地方泡脚，也要注意保暖。另外，千万不能够天天进行艾叶泡脚，每周2到3次为宜，每次泡的时间需要保持在20分钟左右。最好是在晚上睡觉之前泡，这样可以帮你暖脚，以促进睡眠！

孕妇偶尔泡一次无碍，但最好还是咨询您的保健医生，以防意外。

艾绒是艾草的天然加工品，艾绒是制作艾条的原材料，也是灸法所用的主要材料。其功效主要有：通经活络、温经止血，散寒止痛、养生保健。

艾灸是近些年来，在现代家庭中悄然流行的养生方式，用艾灸材料产生的艾热刺激体表穴位或特定部位，通过激发经气的活动来调节人体紊乱的生理功能，从而达到治病防病的目的。

艾绒和艾条在针灸科广泛应用，供专业医护人员为患者治疗单独艾灸使用，或配合针灸一起使用，效果更佳。要注意，艾绒和艾条使用专业性强，需根据体质辨证取穴使用，建议可到医院针灸科进行专业治疗。

此外，产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病等。

最后提醒一下，艾叶的用途虽然广泛，但在治病药用方面，建议市民还是要到医院在专业医生药师的指导下使用。■