食品安全一直是广大市民最为关注的问题之一。那么,我市超市等相关经营场所是如何在进货来源、加强蔬菜果品安全检测等多方面严格把关,让市民吃得放心,保障“舌尖上的安全”呢?
上午记者来到市区一家超市,看到不少市民正在挑选新鲜蔬果。采访中有市民表示,由于超市、农贸市场对食品的进货来源等会有比较严格的制度管理、可以溯源,到这些正规的场所买菜比较放心。
超市相关负责人表示,他们超市设有统一的蔬果采配站,采购前会经过专业的检验,检验合格之后,采配站才会和供应商签订合同,最后才能进入到超市。为了保障食品安全,超市不卖隔夜菜,每天都会清空肉类和水类的蔬菜。如果真的发生食品安全问题,超市会第一时间下架相关商品,全程跟进问题,做好服务消费者的责任,另外,如果感觉商品不新鲜,可以联系超市进行退换,消费者能放心在超市购物。
在这里我们也要提醒市民在买菜的时候不要光顾一些路边小摊贩售卖的来路不明的蔬果或食品,吃得安全、放心才是最重要的。
来源:湛江市广播电视台《第一视线》
记者:陈珏瑜
见习记者:洪萍
融媒体编辑:刘智健
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